Huile essentielle Menthe poivrée

Propriétés données à titre indicatif consultez un professionnel de la santé avant utilisation!
- décongestionne le foie, stimule son activité, aide à reconstituer les cellules hépatiques.

- draine les organes d'élimination (foie,reins,intestins) pour détoxifier l'organisme.

- active la sécrétion et la chasse des sels biliaires

- stimule le pancréas

- lutte contre les vomissement.

- anti-maux d'estomac

- aide à digérer

- est antispamodiques

-ouvre l'appetit

- anti-infectieuse et antibactérienne. Antiseptique général, surtout intestinal, c'est un puissant bactéricide.

- décongestionne le nez

- lutte contre la congestion de la prostate

- bon anti-inflammatoire urinaire et intestinal

- puissant anti-douleur : son effet réfrigérant la rend indispensable en application locale après un choc. Elle supprime ou atténue la sensibilité à la douleur et ce par divers moyens, notamment par vasoconstriction et calme la douleur

- calme très efficacement les démangeaisons

- tue les virus et empêche de les attraper.

- Élimine les vers et lutte contre les champignons

- aide à réguler le rythme cardiaque en s'opposant aux palpitations. Mais aussi un tonique cardiaque notoire . Elle est hypersentive et vasoconstrictrice.

- éloigne les moustique,

- fait baisser la température corporelle excessive due à une infection.

- participe à la régulation ovarienne et aide à faire revenir les règles. Accélère la réapparition ds règles (après accouchement/allaitement)

- empêche la montée de lait chez les femmes venant d'accoucher ou souhaitant cesser d'allaiter.

- désengorge les seins et facilite l’arrêt de la lactation

- est anti-fatigue et aide dans le baby blues

- améliore les performances sportives

- accélère le déstockage des graisses

- lutte contre la transpiration excessive.

Cette plante bien verte et très odorante hantait déjà les tombeaux égyptiens mille ans avant J-C et on retrouve sa trace dans le plus vieux texte médical du monde , l'Ebers Papyrus, où i est écrit que la « menthe est un calmant pour l'estomac ». Mais tous les thérapeutes du monde font appel à ses propriétés digestives : médecine indienne, médecine chinoise, Grecs et Romains....même Sainte Hildegarde de Binden, célébre herboriste du Moyen Âge,recommande la menthe contre la mauvaise digestion et la goutte.

2. - Elle est aujourd'hui très largement utilisée dans les industries alimentaire, cosmétique et pharmaceutique. Et les restaurants qui proposent un petit bonbon à la menthe à a fin de repas (souvent avec l'addition...) ne font que pérenniser une tradition ancestrale qui consistait à sucer un brin de menthe pour favoriser la digestion. Voilà pourquoi elle tient une place privilégiée en cuisine, même si on utilise plutôt les feuilles entières que l'huile essentielle. Son usage culinaire est varié puisqu'elle rentre dans a composition de pâtisseries, bonbons,entremets,flans,boissons,liqueurs...ainsi que dans certaines préparations salées à base de viande (elle se marie bien avec le veau et l'agneau), de salade ou de fromage de chèvre.
   

   - Mais la menthe est surtout servie en infusion après le diner ? On croit alors souvent, à tort, qu'elle aide à dormir, alors qu'elle favorise en fait la digestion du repas. Et le thé à la menthe est sans aucun doute l'une des boissons les plus célèbres.

|Un peu de botanique|

  La menthe est une plante de 70 à 90cm de haut dont les feuilles sont aigües,lancéolées,pointues, dentelées et ovales. Elle est cultivée un peu partout dans le monde mais on se retrouve surtout la variété « menthe poivrée » dans les zones tempérées. Il est intéressant de noter que la quantité et la qualité de 'huile essentielle obtenue diffèrent fortement en onction des sols. Les États-Unis sont les premiers producteurs de la planète, suivis par la Russie, la Chine et l'Angleterre. La France est l'un des pays qui en produit le moins.

|Caractéristiques|

  Odeur fraiche, agréable, très forte est caractéristique du menthol. Sa saveur est brûlante, poivrée, piquante, puissante, très rafraichissante. Elle laisse derrière elle une sensation de fraicheur et même d'anesthésie. Extraite des sommités fleuries, elle offre une bonne « rentabilité », parce que la plante eb renferme naturellement beaucoup : c'est pourquoi elle n'est pas chère. 100Kg de menthe fournissent 2L d'huile essentielle.

Cette plante est l'une des rares à concentrer 100% de ses propriétés dans son huile essentielle.

 |Contre indication & mise en garde|

TOXIQUE chez le bébé ,même en usage externe.

Contre indiquée chez la femme enceinte pendant les 9 mois de grossesse, ainsi qu'aux jeunes mamans allaitantes. Aussi toxique chez les personnes âgées

- peu irriter localement la peau

- si la menthe poivrée entre en contact avec l’œil, nettoyer avec de l'huile végétale et non de l'eau.

La voie orale et cutanée sont les plus appropriées.